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ARMOIRE A STERILISER LES COUTEAUX GRAND FORMAT

* Dans le respect de la démarche HACCP, l' armoire de stérilisation grand format est conçue en inox et adaptée aux ustensiles "king size" tels que les couteaux de boucher ou de fromager

* Une fois aimantés , les ustensiles sont stérilisés grâce au pouvoir germicide des lampes UV-C

* Applications : commerces alimentaires (boulangerie, boucherie, charcuterie, traiteur, poissonnerie...), cafétéria, restaurations rapide, collective et traditionnelle, bar, GMS, production agricole...

* Entretien: remplacement de la lampe tous les ans

* Spécifique aux grands couteaux jusqu'à 80 cm de long (capacité 20 couteaux)

* Minuterie 120 minutes

* Dimensions Lg 510 x prof 125 x ht 1000 mm

* Alimentation 220 V / 50 Hz