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MATERIEL BOUCHERIE PROFESSIONNELS

Découvrez notre large gamme de matériel de boucherie pour professionnel dans cette catégorie. Vous trouverez des couteaux professionnels, des feuilles pour bouchers professionnels, des scies américaines, des meules ainsi que des aiguiseurs et des fusils pour affuter vos couteaux de boucher. Nous proposons également des équipements en inox pour les bouchers et charcutiers : esses inox, balancelle inox, couronne à crochetscrochets 3 trous inox. Vous trouverez aussi des accessoires de protection pour les bouchers (tablier de protection cotte de maille, gants de protection cotte de maille), ainsi que du consommable pour la préparation des viandes (filet à roti, papier à steak haché, ficelle, papillotes).

Biralux conçoit également des portiques à barres à dents et du rail pour le stockage des carcasses en chambre froide. N'hésitez pas à nous contacter pour tout renseignement supplémentaire.

couteau-boucher-victorinox
 
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couteau-desosser-saigner
 
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couteau-saigner-decouper
 
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Produits et équipements pour les métiers de bouche
14.39€
HT
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couteau-denerver-filet-de-sol
 
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couteau-desosser-lame-etroite-droite
 
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couteau-desosser-lame-flexible
 
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couteau-desosser-lame-usee-large
17.09€
HT
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couteau-desosser-lame-dos-renverse-large
15.19€
HT
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couteau-eminceur-cuisine
 
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Produits et équipements pour les métiers de bouche
19.08€
HT
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couteau-tranchelard
 
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couteau-desosser-lame-dos-renversee-etroite
 
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Produits et équipements pour les métiers de bouche
18.38€
HT
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couteau-desosser-lame-flexible-bleu
 
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couperet-cuisine-modele-fort
69.13€
HT
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COUTEAU JAMBON LAME CRANTEE - VICTORINOX
 
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couteau-a-steak-lame-crantee
3.91€
HT
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couteau-office-lame-pointe-milieu
 
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planche-de-decoupe
 
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racloir-de-plot-bois
9.67€
HT
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racloir-de-planche-plastique
 
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Produits et équipements pour les métiers de bouche
 
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Produits et équipements pour les métiers de bouche
 
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Produits et équipements pour les métiers de bouche
36.38€
HT
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couteau-a-saigner
 
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couteau-denerver-lame-flexible-rouge
 
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couteau-tranchelard-lame-demie-flexible
 
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couteau-a-desosser-dos-droit
 
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couteau-a-desosser-lame-usee
 
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couteau-desosser-dos-renverse-rouge
 
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couteau-office-noir
 
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Produits et équipements pour les métiers de bouche
 
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Produits et équipements pour les métiers de bouche
3.26€
HT
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feuille-dos-droit
 
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feuille-de-boucher
 
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feuille-dos-cintre
 
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feuille-dos-cintre-renforcee
 
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feuille-suisse
48.27€
HT
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Produits et équipements pour les métiers de bouche
 
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Produits et équipements pour les métiers de bouche
 
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couperet-parisien
 
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kit-moelle-epiniere
94.21€
HT
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scie-de-decoupe
 
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Produits et équipements pour les métiers de bouche
 
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+
Produits et équipements pour les métiers de bouche
54.31€
HT
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Produits et équipements pour les métiers de bouche
 
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+
grattoir-sciure-os
7.58€
HT
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fusil-dickoron-ovale
106.39€
HT
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+
Produits et équipements pour les métiers de bouche
32.01€
HT
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fusil-rond
14.21€
HT
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+
fusil-meche-ovale
 
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Produits et équipements pour les métiers de bouche
 
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+
fusil-extra-dur-manche-bi-matiere
 
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Produits et équipements pour les métiers de bouche
 
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+
feuille-a-pate-220-g
31.33€
HT
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+
couteau-a-abattre
51.56€
HT
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Produits et équipements pour les métiers de bouche
 
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Produits et équipements pour les métiers de bouche
 
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+
Produits et équipements pour les métiers de bouche
 
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+
Produits et équipements pour les métiers de bouche
17.33€
HT
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COUTEAU JAMBON
 
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COUTEAU A JAMBON ALVEOLE
 
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COUTEAU PÂTÉ CROUTE
 
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couteau-charcutier
 
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Produits et équipements pour les métiers de bouche
6.22€
HT
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+
Produits et équipements pour les métiers de bouche
5.18€
HT
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+
lardoire-a-manche
 
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+
aiguille_a_brider
4.88€
HT
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+
Produits et équipements pour les métiers de bouche
5.36€
HT
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+
gouge_jambon
34.84€
HT
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+
Produits et équipements pour les métiers de bouche
 
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+
separateur_anatomique
 
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+
Produits et équipements pour les métiers de bouche
 
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+
Produits et équipements pour les métiers de bouche
25.07€
HT
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+
Produits et équipements pour les métiers de bouche
56.80€
HT
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+
Produits et équipements pour les métiers de bouche
9.74€
HT
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+
Produits et équipements pour les métiers de bouche
 
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+
affuteuse-a-lamelle
 
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+
Produits et équipements pour les métiers de bouche
 
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+
aiguiseur-rapide-red-steel-sur-socle
 
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+
Produits et équipements pour les métiers de bouche
57.71€
HT
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+
Produits et équipements pour les métiers de bouche
84.62€
HT
-
+
affuteuse-a-eau
 
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+
aiguiseur-a-bande
227.98€
HT
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+
Produits et équipements pour les métiers de bouche
112.64€
HT
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+
Produits et équipements pour les métiers de bouche
15.53€
HT
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+
meule-carbure-de-silicium
 
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+
meule-en-gres-sur-pied
 
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+
barre-a-dent-deloup-poly-3-faces
 
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barre-inox-lisse-poli-4-faces

BARRE INOX LISSE

construction inox
 
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support-platine-biralux
 
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+
esse-inox-lot-10
 
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+
Produits et équipements pour les métiers de bouche
59.66€
HT
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+
crochet-3-trous-lot-10
 
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+
descente-a-crochet-inox
 
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+
Produits et équipements pour les métiers de bouche
 
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+
Produits et équipements pour les métiers de bouche
 
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+
balancelle-inox
102.66€
HT
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+
ficelle-devidage-central
 
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+
Produits et équipements pour les métiers de bouche
 
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+
ficelle-rayonne-2-brins
 
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+
Produits et équipements pour les métiers de bouche
24.25€
HT
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+
Produits et équipements pour les métiers de bouche
26.21€
HT
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+
filet-a-roti-rouleau-50-m
 
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+
embossoir-complet
 
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+
derouleur-ficelle
 
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+
derouleur-ficelle

BOITE A FICELLE

boite inox
70.59€
HT
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+
BARRE AIMANTÉE
 
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+
Produits et équipements pour les métiers de bouche
 
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+
Produits et équipements pour les métiers de bouche
184.67€
HT
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+
Produits et équipements pour les métiers de bouche
 
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+
reconstituteur-steack-hache
 
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+
Produits et équipements pour les métiers de bouche
 
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+
papier-oval

PAPIER A STEACK

lot de 2000
 
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papillotes
 
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Produits et équipements pour les métiers de bouche
 
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+
Produits et équipements pour les métiers de bouche
 
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+
Produits et équipements pour les métiers de bouche
224.27€
HT
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Produits et équipements pour les métiers de bouche
46.95€
HT
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+
Produits et équipements pour les métiers de bouche
19.45€
HT
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