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Table de préparation poissonnerie
Découvrez notre table de dessouvidage en inox, idéale pour les professionnels de la boucherie, charcuterie et des laboratoires alimentaires. Facile à entretenir et résistante, elle garantit une gestion hygiénique et sécurisée des produits sous vide, avec des options sur mesure adaptées à vos besoins.
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Les tables de préparation poissonnerie sont conçues pour offrir un environnement de travail optimal aux professionnels de la poissonnerie. Elles permettent de traiter les produits de la mer dans des conditions d’hygiène rigoureuses, tout en optimisant l'efficacité des tâches de préparation telles que la découpe, l'éviscération et le filetage. Fabriquées en inox, ces tables résistent à l'humidité et aux agressions des produits marins, tout en offrant une facilité de nettoyage indispensable dans ce secteur.
Les tables de préparation poissonnerie sont souvent équipées de plages inox qui permettent un entretien simplifié. Elles peuvent également intégrer des TVO pour simplifier l’évacuation des déchets. Nos tables sont pensées pour optimiser l’espace de travail et répondre aux besoins des poissonniers, qu’il s’agisse de découper des poissons ou de préparer des crustacés.
En complément des tables standard, nous proposons également des solutions sur mesure, pour répondre aux contraintes d'espace ou de type de produit dans votre poissonnerie.