BILLOT BOIS NU (SANS CHASSIS)
Ce billot en bois de charme 100 % français est conçu pour un usage intensif en découpe professionnelle. Très résistant, il garantit une surface stable et durable, idéale pour manipuler couteaux et couperets sans risque d’usure rapide. Modèle nu, sans châssis, il offre une grande robustesse et une simplicité d’utilisation. Réversible, il prolonge sa durée de vie et assure une surface toujours optimale pour vos préparations.
Description du produit
• Billot réversible pour la surface de vente
• Dimensions : 800 x 600 x ép 150 mm
• Modèle réversible : lorsqu'une face est trop creusée vous pourrez retourner votre billot pour avoir une nouvelle face plane et doubler ainsi sa longévité
• Billot en bois de bout de charme 100% français très résistant pour la découpe
• Avec 2 ceintures en hêtre et 4 équerres en inox
ENTRETIEN DE VOTRE BILLOT BOIS:
• Pour un billot lisse et sain, il doit être gratté 2 fois par jour, puis huilé (huile de tournesol)
• Il est fortement conseillé d'huiler régulièrement votre billot pour l'imperméabiliser
• Ne JAMAIS mouiller le billot, il faut le racler (ce dernier enlève l'excès d'humidité de la viande découpée)
• Ne JAMAIS mettre en contact le billot bois avec une source de chaleur (cela risque d'affecter la résistance de la colle)
