CADRE INOX POUR PLAQUE GN1/1

Ce cadre en inox est destiné à la réalisation de gâteaux, d’entremets et de préparations traiteur. Il est conçu pour s’adapter aux plaques au format GN1/1 et permet de maintenir les préparations pendant le montage afin d’obtenir une structure régulière. Il facilite le démoulage et assure une découpe nette pour une présentation soignée. Fabriqué en acier inoxydable, il convient aussi bien à un usage professionnel qu’artisanal. Cet article est issu d’une fabrication française.