FEUILLE TURQUE DOS CINTRE RENFORCEE

La feuille à fendre turque est un outil incontournable pour la découpe des carcasses et des grosses pièces de viande. Sa lame en inox à dos cintré garantit une excellente résistance à l’usure. Grâce à son arrondi, elle facilite la découpe. Son manche incassable assure une prise en main ergonomique et sécurisée, offrant un confort optimal lors de son utilisation. Rigide mais légère, elle se manie facilement. Polyvalente, cette feuille peut également servir à écraser certains aliments grâce au plat de sa lame. Conforme aux normes HACCP, elle répond aux exigences sanitaires les plus strictes.