SET DE DECOUPE (1 planche support rigide 20 mm+1 plaque flexible)
Ce set de découpe professionnel est spécialement conçu pour répondre aux exigences des métiers de bouche. Il comprend une plaque de découpe en polyéthylène, robuste et hygiénique, ainsi qu’une plaque souple offrant confort et précision lors des préparations. Les plaques sont réversibles et remplaçables, garantissant une utilisation durable et conforme aux normes d’hygiène en vigueur. Idéal pour les laboratoires de préparation, ce set assure sécurité, praticité et efficacité au quotidien pour les professionnels exigeants.
Description du produit
• Set comprenant un planche support rigide en PEHD épaisseur 20mm équipée d'ergots et une plaque flexible en polyéthylène épaisseur 1,5mm
• Dimensions : 530 x 325 mm
• Pratique, hygiénique et compatible HACCP
• Système moins couteux que le changement intégral de la planche à découper ou son rabotage
• Plaques de découpe remplaçables et réversibles
• Conserve le plan de découpe plat, non soumis à l'usure
• Plaque parfaitement calée sur la planche grâce aux ergots
• Plaque dissociable et flexible permettant de transvaser les aliments coupés dans un récipient
