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MALETTE "POISSONNERIE" - Kit de Découpe Professionnel - 6 Pièces

Référence : 101357

Cette mallette sert à transporter, organiser et protéger les outils indispensables au travail du poisson. Elle permet notamment de réaliser les différentes opérations de préparation, découpe, désossage et écaillage. Elle convient particulièrement aux poissonniers, professionnels des métiers de bouche et amateurs de pêche.

218,45 €
HT

Description du produit

• Mallette « Poissonnerie » Contenu : 6 pièces

• Lames : acier inoxydable

• Manches : bi-matière bleu

• Sécurité : garde de sécurité intégrée

• Composition :

1 dénerveur 200 mm

1 désosseur lame usée 110 mm

1 couteau à poisson cranté 420 mm

1 ciseau à poisson inox cranté 220 mm

1 écailleur professionnel  

1 fusil ovale bi-matière 300 mm

• Mallette : sac de transport avec motif camouflage bleu/gris

Fiche technique

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