BANNETON ROND EN TOILE

Ce banneton en osier blanc et toile de lin 100 % est conçu pour accompagner la fermentation de la pâte à pain. Il permet à la pâte de se développer uniformément tout en favorisant une légère aération. Il contribue à maintenir l’hygiène des préparations et aide à donner une forme régulière aux pâtons, tout en laissant une empreinte naturelle sur la croûte pour un aspect artisanal.