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CUTTER DE TABLE R10 - 2V - AVEC LAMES - triphasé
Les cutters de table Robot Coupe servent à hacher, mixer, broyer et émulsionner différents aliments. Ils sont utilisés en cuisine professionnelle pour préparer sauces, farces, purées et autres préparations homogènes. Ils permettent de travailler rapidement de petites à moyennes quantités avec une texture régulière et maîtrisée.
Description du produit
• Cutter de table R10
• Moteur : Asynchrone
• Puissance : 2600 W
• Voltage : Triphasé (400V)
• 2 Vitesses : 1500 - 3000 tours / min
• Avec pulse
• Cuve de 11,5 L en inox
• Avec 3 lames lisses en inox démontable et ajustable
• Options : Couteau cranté 3 lames, couteau denté 3 lames, couteau lisse supplémentaire 3 lames, lame crantée, lame dentée, lame lisse, dispositif sous vide et pompe à vide 550W
Fiche technique
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