COUPE-LEGUMES DE SOL CL60 NUTRITION FRAICHEUR - 2V - 13 DISQUES - tri
Les coupe-légumes de sol Robot Coupe servent à la préparation intensive de fruits et légumes en grande quantité. Ils permettent de trancher, râper, émincer et réaliser des découpes régulières pour les préparations culinaires en restauration collective et industrielle. Leur usage est adapté aux gros volumes afin d’assurer rapidité, continuité de production et efficacité en cuisine professionnelle.
Description du produit
• Coupe-légumes de sol CL60 Nutrition fraîcheur
• Moteur : Asynchrone
• Puissance : 1500 W
• Voltage : Triphasé (400V)
• 2 Vitesses : 375 tours / min - 750 tours / min
• Goulotte automatique, goulotte à levier pleine lune 4,9 L, goulotte cylindrique Ø 58 mm et Ø 39 mm + poussoir exactitube + 2 tubes de Ø 50 mm et 2 tubes de Ø 70 mm
• Couvercle et cuve métallique
• Accessoires : Chariot avec 3 bacs GN 1/1, échelle de rangement d'accessoire avec 1 bac GN 1/1, équipement presse-purée 3 mm et brosse moteur
• 1 pied ajustable, 2 roulettes et 1 bac inox pour outils
• 13 disques : émineurs, râpeurs, macédoines, bâtonnets et 4 porte-disques muraux
• Avec D-Clean kit
