BLIXER 23 DE SOL - 2V - AVEC LAMES - triphasé
Les Blixers de sol Robot Coupe servent à transformer de grandes quantités d’aliments en textures lisses et homogènes. Ils permettent de mixer, hacher et broyer viandes, légumes et préparations pour obtenir purées, sauces et aliments adaptés aux régimes spécifiques. Utilisés en restauration collective et en industrie, ils assurent une production en gros volume, rapide et régulière pour des préparations alimentaires standardisées.
Description du produit
• Blixer 23 de sol
• Moteur : Asynchrone
• Puissance : 4500 W
• Voltage : Triphasé (400V)
• 2 Vitesses : 1500 à 3000 tours / min
• Avec pulse
• Tableau de commande IP 65 avec minuterie digitale
• Cuve : 23 L en inox
• Couvercle + essui couvercle + bras blixer
• Couteau : lames dentées démontables et ajustables inox
• 3 roulettes escamotables
• Portions de 200 g : 20 - 75
• Options : Couteau inox denté supplémentaire et lame dentée supplémentaire
