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DISQUE EQUIPEMENT MACEDOINE
Les disques macédoine Robot-Coupe servent à découper les fruits et légumes en petits cubes réguliers (macédoine ou brunoise selon la taille du disque). Associés à une grille adaptée, ils garantissent des morceaux homogènes et précis. Très utilisés en cuisine professionnelle, ils permettent un gain de temps important tout en assurant une découpe nette, idéale pour salades, garnitures et préparations cuisinées.
MODELE
Description du produit
• Disque équipement macédoine Expert
• Dimensions : 12 x 12 x 12 mm
• En acier inoxydable
• Ø 190 mm
• Composé d'une grille macédoine + 1 disque éminceur spécial macédoine
• Compatible avec CL50, CL50 Ultra, CL50 Gourmet, CL52, CL55, CL60, CL60V.V, R502, R502V.V, R752 et R752V.V
Fiche technique
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