MALLETTE "APPRENTI BOULANGER" - 14 pièces pour boulangerie - 440x310
Cette mallette sert à transporter, ranger et protéger les principaux outils nécessaires au travail du boulanger. Elle permet de réaliser les différentes étapes de préparation, façonnage, découpe et finition des pâtes et produits de boulangerie. Elle est particulièrement adaptée aux apprentis, étudiants et professionnels de la boulangerie.
Description du produit
• Mallette « Apprenti Boulanger »
• Composition : 14 pièces
• Dimensions : 440 × 310 × 70 mm
• Rangement : Système de peigne en polypropylène pour immobiliser les couteaux dans le coffret
• Transport : mallette compacte équipée d’une poignée
• Composition :
Couteau d'office 90 mm
Couteau de tour 230 mm
Spatule inox 230 mm
Eplucheur inox
Coupe-pâte carré souple
Rouleau hêtre 430 mm
Spatule hêtre 300 mm
Maryse 250 mm
Corne à ramasser
Grignette jaune
Poche 350 mm
1 douille unie
1 douille cannelée
Pinceau 30 mm
