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FOURCHETTE A TREMPER
Pensée pour les chocolatiers exigeants, la fourchette à tremper est l’alliée d’un enrobage maîtrisé et régulier. Précision du geste, contrôle de l’épaisseur, réduction des excédents : chaque détail compte pour garantir brillance, croquant et constance en production. Broche pour pièces rondes, fourchette multi-dents pour formats carrés ou rectangulaires, adaptez l’outil à vos standards. Optimisez vos cadences tout en assurant une finition nette et professionnelle à chacune de vos créations.
MODELE
Description du produit
• Fourchette à tremper
• Forme : spirale
• Longueur environ 200 mm
• Fourchette en fil d'acier inoxydable rigide
• Manche polypropylène noir
• Permet de réaliser une décoration subtile sur vos chocolats (imprimer un trait, une légère vague, un anneau...)
Fiche technique
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