La toile pour filet Fibermax est conçue pour faciliter la cuisson uniforme des pâtons crus ou surgelés. Sa fibre de verre siliconée anti-adhérente permet un démoulage facile et une cuisson homogène. Amovible et remplaçable, elle s’adapte aux fours ventilés, rotatifs et à sole, et s’entretient simplement à l’eau claire, offrant une solution pratique et hygiénique pour les boulangers et artisans.
• Toile pour filet Fibermax
• 8 alvéoles
• Toile en fibre de verre siliconée anti-adhérente
• Toile amovible et remplaçable
• Cadre compatible format 600 × 800 mm
• Adaptée à la cuisson de pâtons crus ou surgelés
• Utilisable en fours ventilés, rotatifs et à sole
• Entretien : nettoyage à l’eau claire, éviter les produits agressifs
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