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PLAQUE ALU 600X400 SANS REVETEMENT
Optez pour notre plaque alu au format patissier 600x400, parfaitement compatible avec nos échelles patissières pour une organisation optimale en laboratoire ou en cuisine professionnelle. Sans revêtement, elle offre robustesse et polyvalence, idéale pour la cuisson et le stockage de vos préparations. Une solution fiable et durable pensée pour les professionnels des métiers de bouche.
MODELE
BORDS
EPAISSEUR
Description du produit
• Plaque en aluminium perforée
• Format patissier (600 x 400 mm)
• Epaisseur : 15/10 ème
• Sans revêtement
• Bords 45°
• Cuisson en four (notamment dans les métiers de bouche : boulangerie, pâtisserie, restauration)
• Favorise la circulation de l'air chaud pour une cuisson homogène
• Compatible avec nos échelles patissières 600x400 (ref 200101 et 200102)
Fiche technique
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