TOILE D'ENFOURNEMENT 77 MM
Le tapis d’enfournement pour pain est un accessoire indispensable en boulangerie. Il permet de transférer les pâtons vers le four de manière fluide, rapide et sécurisée. Sa surface souple facilite la prise en main et assure un enfournement régulier sans altérer la forme ni la structure de la pâte. Il contribue à améliorer la régularité de la cuisson tout en réduisant les manipulations. Adapté aussi bien aux boulangeries artisanales qu’industrielles, il optimise le confort de travail et la productivité au quotidien.
Description du produit
• Tapis d’enfournement pour pain
• Conçu pour faciliter le transfert des pâtons vers le four
• Largeur : 770 mm, compatible avec les fours et équipements de boulangerie standards
• Surface souple et résistante pour une manipulation précise et sécurisée
• Assure un enfournement régulier sans déformation des pâtons
• Entretien simple : dépoussiérer ou brosser après utilisation
• Adapté aux boulangeries artisanales et industrielles
