TOILE A COUCHE EN LIN
Toile à couche en 100 % lin, favorisant l’aération et une humidité contrôlée pour une fermentation optimale. Vendue en rouleau de 20 m, elle se découpe facilement selon les besoins. Adaptée aux tables et grilles de boulangerie, elle maintient la forme des pâtons et améliore la texture de la pâte. Facile à entretenir en brossant et laissant sécher, elle convient aux boulangeries artisanales et industrielles, pour une pousse manuelle ou semi-automatique.
Description du produit
• Toile à couche
• 100 % lin, favorise l’aération et l’humidité contrôlée.
• Largeur : 800 mm, adaptée aux tables et grilles de boulangerie
• Rouleau de 20 mètres, pratique pour découper selon les besoins
• Maintient la forme des pâtons et améliore la texture de la pâte
• Brosser après usage et laisser sécher, éviter le lavage pour prolonger la durée de vie
• Adaptée aux boulangeries artisanales et industrielles, compatible avec la pousse manuelle ou semi-automatique
