TOILE A COUCHE OURLEE 650X1600 MM
La toile à couche ourlée est utilisée pour la fermentation des pâtons en boulangerie. En lin naturel, elle favorise une bonne aération et une gestion équilibrée de l’humidité, essentielles pour une pousse régulière. Sa finition ourlée renforce la résistance et prolonge la durée de vie du textile. Elle aide à maintenir la forme des pâtons, améliore la texture de la pâte et assure un travail soigné. Adaptée aux usages artisanaux comme industriels, elle convient à la pousse manuelle ou semi-automatique.
Description du produit
• Toile à couche ourlée
• 100 % lin, favorise l’aération et une gestion optimale de l’humidité
• Dimensions : 650 × 1600 mm, format idéal pour la fermentation des pâtons
• Finition ourlée pour une meilleure résistance et une longue durée de vie
• Maintient la forme des pâtons et améliore la texture de la pâte
• Entretien facile : brosser après usage et laisser sécher, éviter le lavage
• Adaptée aux boulangeries artisanales et industrielles, pour la pousse manuelle ou semi-automatique
